週末の朝ごはん

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おはようございます、つなハチです。

爽やかな秋晴れの 朝で、なんだか気持ちがホッコリ(´ω`)。

仕事も休みだし、今日はなにしよう。

ゆとりのある朝。

平日は、五時半に起きて 職場へ持っていく弁当をこしらえ、お化粧して、娘を起こして 朝食。

7:30家を出発。

8:00に保育園へ送りつけ。

8:30仕事開始。

なにかと、慌ただしい。

時間にゆとりがないとき(おねしょした朝とかっ!)、出勤道中、娘をしかりつけるという 悪い子育てしてしまう時あります。

反省。



☆今日の朝ごはん☆

いつもは、パンと果物とヨーグルトだけ。

情けないですが、朝食は、毎回同じメニューです。

バラエティーにこしらえれる方が 栄養面でもいいのですが、時間がありません。

いや、正直面倒くさい(´・д・`)。

ダメダメお母さんです。

ですが、土日休みの朝は、いつもより遅く(8:00)余裕あるので、レンジでチンのスコッチエッグもどきを添えて☆

 

作り方は、簡単

【手順】

キャベツを1枚 適当に切る。

そのまま、まな板の上で 切ったキャベツに塩コショウをまぶす。

100均のDAISOで購入した「シリコンスチーマー」に入れてレンジで1分チン。

蒸されたキャベツを小皿に敷き、その上に玉子を入れる。

黄身部分に爪楊枝で3ヶ所ぶっさす(破裂予防のため)

ラップをしてレンジで2分チン。

おわり。

 

最近、お野菜嫌いな娘も これなら玉子と一緒にキャベツも食べてくれるので安心(^o^)!

保育園布団、うわぐつも洗ったし、午後からは 近所のスーパーでお買い物でもして、のんびり過ごします(^_-)

 

みなさま、よい週末を!



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